「BLOG」カテゴリーアーカイブ

本日は、ディナー営業準備の為、ランチは休ませていただきます ご来店予定のお客様は、大変申し訳ございません。

週末は畑もお店も、お陰様で忙しくなりました(((^_^;) この時が一番美味しいのではないか？と思う 間引き春菊 スーパーなんかの商品にはなりませんが、成長させる為に密集して生えた若者野菜を間引かないといけないのです も … 続きを読む →

新米入ってます！ 合志の契約農家さんから、新米届いてます！ 精米にも行きましたよー(^-^)/ 今年のお米は出来がいいそうです 畑も、里芋が沢山採れました！！ 玉葱も沢山植えて一安心

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只今の畑の状況です 大根の芽が沢山出てきました！ 種植えるのが上手くなってきたなー(^-^)/ 畑始めて何年になるでしょうか… 始めは一緒に来て指導してくれてたばあちゃんも、今はついて来れないくらいに老いてし … 続きを読む →

皆様、とらは、１０月１５日で８周年を迎えることができました！！ これも一重にいつもとらを応援していただいているお客様のお陰でございます！！ 感謝の気持ちといたしまして、木曜まで８周年記念フェアを開催しております。 記念コ … 続きを読む →

8周年スペシャルコースーTORA STYLE－ ―プロローグー カリカリに揚げたソフトシェルクラブと秋茄子 ～カニ味噌と蕪のあん～   ―201Ⅱ田崎市場―   ―ハイセンスの融合ー ラ・フランス・あぶりホタテ・クスクス … 続きを読む →

新ブログです！ リューアルしたホームページはいかがでしょうか？ face bookも開設しましたので、いいね！ お願いします！ さて、畑の方は、種蒔きの季節です 色んな種を植えて、 里芋を一株掘ってみました(^-^)/ … 続きを読む →

ホームページをリニューアルしました！ これからお店からのお知らせや、畑の風景、季節の食材などたくさん更新していきますのでみなさん楽しみにしてくださいね。